Opinie Google dla restauracji, kawiarni i barów
Opinie Google dla restauracji to pierwsze menu, które gość czyta, zanim wyjdzie z domu. ZobaczOpinie podsuwa gościom link i kod QR przy stole lub na paragonie, a na każdą ocenę przygotowuje odpowiedź o jedzeniu i obsłudze, którą zatwierdzasz jednym kliknięciem.
Dlaczego opinie decydują w gastronomii
Gość szuka miejsca na obiad, kawę lub kolację, patrzy na ocenę, zdjęcia dań i ostatnie opinie. Różnica między 4,2 a 4,6 gwiazdki często oznacza pustą salę w sobotę. W gastronomii opinii jest dużo i pojawiają się szybko, więc nieodpowiedziane skargi szybko znikają z widoku, ale zdążą zostawić ślad w ocenie.
- Ocena wpływa na kolejność w mapach przy wyszukiwaniu „restauracja w pobliżu”.
- Goście piszą o jedzeniu, obsłudze, czasie oczekiwania, czystości i atmosferze.
- Odpowiedź właściciela pod krytyką bywa czytana równie uważnie jak sama opinia.
Typowe negatywne opinie w restauracjach
Najczęściej dotyczą długiego czekania na zamówienie, chłodnego dania, niemiłej obsługi w godzinach szczytu, pomyłek w rachunku, hałasu, braku wolnych stolików mimo rezerwacji oraz różnic w porcjach. W gastronomii wiele skarg ma charakter chwilowy, związany z jednym wieczorem i jedną zmianą. Dobra odpowiedź przyznaje, że gość miał prawo oczekiwać więcej, przeprasza i zaprasza ponownie, bez usprawiedliwiania się obciążeniem kuchni.
- Obsługa: podziękowanie za uwagę i informacja, że przekazujesz ją zespołowi.
- Jedzenie: zaproszenie do kontaktu, żeby wyjaśnić sprawę.
- Rezerwacje: wyjaśnienie, jak sprawdzić potwierdzenie.
Fałszywe lub obraźliwe opinie możesz zgłosić do Google przez asystenta zgłoszenia. Opisuje to strona o usuwaniu opinii Google.
Sezon i szczyty ruchu
W weekendy, wakacje i święta ruch rośnie, a opinii przybywa najwięcej. Właśnie wtedy właściciel ma najmniej czasu na pisanie odpowiedzi. ZobaczOpinie zbiera opinie z wizytówek w jednej skrzynce, alertuje o ocenach od 1 do 3 gwiazdek i przygotowuje szkice, które zatwierdzasz między zmianami. W sezonie warto zwiększyć liczbę próśb o opinie, a poza sezonem pilnować odpowiedzi.
Kiedy prosić gościa o opinię
Najlepiej, gdy gość kończy posiłek i prosi o rachunek, albo zaraz po wyjściu. Możesz położyć na stole kartę z kodem QR do opinii Google, wydrukować kod na paragonie albo wysłać wiadomość do gościa po rezerwacji online. Nie proś tylko zadowolonych gości i nie obiecuj deseru za ocenę, bo zasady Google tego zabraniają.
- Przy rachunku, razem z paragonem.
- Na tablicy przy kasie lub stoliku.
- W wiadomości po rezerwacji, kilka godzin po wizycie.
Pomocny jest też link do opinii Google w stopce potwierdzeń rezerwacji.
Plan dla restauracji
Jedna restauracja zaczyna od planu Start za 249 zł netto miesięcznie, a kilka lokali wybiera plan Firma lub Sieć. Płatność roczna jest 50 procent tańsza. Wszystko opisuje cennik, a sieciom dedykowana jest strona dla sieci i franczyz.
Jak odpowiedzieć na opinię o długim czekaniu na jedzenie?
Przeproś za oczekiwanie, bez usprawiedliwień, i zaproś gościa ponownie. Dobrze działa jedno zdanie o tym, że sygnał trafił do zespołu.
Czy mogę dać gościowi deser za opinię?
Nie. Google zabrania nagradzania za opinie. Możesz uprzejmie poprosić o kilka słów, bez prezentów i zniżek.
Czy ZobaczOpinie obsłuży kilka lokali?
Tak. Plan Firma obsługuje do 3 lokalizacji, a plan Sieć do 10, z jednym widokiem wszystkich opinii.
Co z opiniami wystawionymi w czasie szczytu?
Alert o ocenie od 1 do 3 gwiazdek przychodzi e-mailem i SMS-em, więc możesz zareagować tego samego wieczoru.
ZobaczOpinie